Sockerärt "Dorian"

* Ärtor är fuktälskande växter. Vid brist på vatten faller blommor och baljor av. Därför vattnas plantan en gång i veckan före blomningen och två gånger i veckan under blomningen (när jorden absolut inte får torka ut).
Glöm inte att luckra mellan raderna, särskilt om det efter riklig vattning eller kraftigt regn har bildats en skorpa på jorden.
För att få en riklig skörd bör ärtorna ha ett stabilt stöd (särskilt höga sorter). Det är mest praktiskt att göra ett stöd i form av ett metallnät som är fäst vid pålar cirka 2 m höga.
Baljväxter berikar jorden med kväve – på deras rötter utvecklas knölar där kvävefixerande bakterier lever. Knölarna bildas dock först när jorden har värmts upp tillräckligt, så ärtorna kan behöva lite hjälp...
För detta används en lösning av kogödsel: 1 kg per 10 l vatten med tillsats av 1 msk nitrofoska.
Ungefär en månad efter blomningen kan skörden börja.
Ärtor räknas till de så kallade flerplockningsgrödorna. Skördeperioden varar 35–40 dagar. Baljorna plockas var eller varannan dag. De nedersta baljorna mognar först. Under gynnsamma förhållanden och med god skötsel kan man få upp till 4 kg per 1 m² per säsong.
När skörden är klar skärs växtmassan av och läggs i komposten, medan rötterna myllas ned eller den återstående gröna massan hackas och grävs ned i jorden.
Ett sådant gröngödsel kan ersätta stallgödsel och kompost, eftersom det förbättrar jordens bördighet och struktur.